for the animals

Jsem přesvědčený, že mír, soucit a ztišení jsou mnohem hlubšími vánočními tradicemi než pouliční masakr kaprů. Přesto i ten dnes patří ke koloritu vánoční pohody a jen málokdo se děsí procházet ulicemi a dívat se na přeplněné sádky, mnohdy špatně prokysličené, na ryby za živa zbavované šupin, na krev na chodníku a vnitřnosti ve kbelíku.

Co je vlastně zač?

Kapr je tvor společenský. Dokonce i ve stáří je mu bližší hejno než samota. Má rád klid a žije-li obklopený uřvaným břehem mění dokonce i stravovací režim a raději se vydává za potravou až v noci, kdy lze očekávat břeh méně uřvaný. Je stejně tak opatrný jako zvědavý. Courá se u dna, hledá potravu, ale zároveň jen málokdy zanedbá příležitost prozkoumat i co se pojíst nedá. Procházíte-li se někdy kolem rybníku a těšíte se pohledem na vyskakující ryby, pak jsou to kapři. Není jisté, proč to dělají. Možná se takto čistí od bahna v kterém hledali potravu, možná jen tak blbnou.

Proč zrovna kapr?

Pokud by kapr měl zemřít stářím, v průměru by to bylo mezi 10-25 roky, ale může to být třeba až ve 40ti letech. Je všežravý, odolný a přizpůsobivý. Snadněji než jiné ryby snáší teplotní výkyvy. Má obrovský rozmnožovací potenciál a ve srovnání s jinými rybami i rychleji roste (třeba i 2kg za rok). Snese i drsnější zacházení, takže i výlov může být drsnější a pouliční prodej bezohlednější.

Výlov

Když se vypouští rybník, ryby se stahují za vodou až na nejhlubší místo rybníka. Rybáři na břehu a rybáři na loďkách táhnou síť zatíženou ze spodu olovem a odlehčenou na povrchu plováky. Ti na loďkách mají ještě dlouhé tyče, kterými přidržují síť u dna, aby ryby nepodplavaly, jiní mlátí tyčemi o hladinu. Kapr patří mezi ryby poměrně dobře vnímající zvuky. Jeho sluchový orgán je spojený kůstkami s plynovým měchýřkem, který zesiluje zvukové signály. Vzniklé vibrace rozpohybují tzv. sluchové kaménky (ty se pohybují i samotným pohybem ryby) a dráždí smyslové buňky. To umožňuje kaprovi prostorovou orientaci (zvuk se vodě šíří v tlakových vlnách). A teď si představte, co s ním udělá mlácení tyčemi o hladinu.

Ze zatažené sítě se ryby vybírají kesrem na brakovnici, kde se třídí podle velikosti a druhu. Stává se, že nějaké ryby zůstanou po výlovu v bahně a udusí se.

Ulice

Při prodeji na ulicích jsou nejčastějšími závadami přeplněné kádě nebo nedostatečný přívod vody. Obojí vede k dušení, někdy k udušení ryb.

Dalším problémem je manipulace v přímém styku s rybami, kdy se můžeme setkat např. s vtlačováním prstů pod skřele na žábry nebo do očnic, násilným vytlačováním jiker, se zbavováním šupin ještě ze živých ryb, s neodborným a velmi drastickým zabíjením.

Zcela bez kontroly jsme od okamžiku prodeje živé ryby, kterou si někteří lidé chtějí zabít sami v klidu domova. Transport v igelitce, někdy několik dnů v chlorované a příliš teplé vodě a nakonec zabití, mnohdy ubití, kdy strejda s paličkou honí kapra pod skříní.

Zpátky do rybníka?

Velmi malou šanci k přežití má kapr zakoupený třeba 20. nebo 21. prosince a 24. prosince hozený do řeky nebo do rybníka. Nejde pouze o teplotní a jiné šoky v rychlém sledu za sebou, to znamená z kádě do vany a z vany do rybníka, ale také o to, že vylovením a následnou manipulací došlo k narušení přirozeného životního cyklu.

Kapr je zimní spáč, s poklesem pod 8°C přestává jíst, s dalším poklesem a s vytvořenými zásobními látkami by měl na podzim lehnout ke dnu a zazimovat. Místo toho je v říjnu nebo v listopadu vylovený, hozený do sádky, do vody bez bahna, aby se jeho tělo, alespoň částečně, zbavilo pachu a chuti bahna a ponechán bez potravy, aby byl více dietní. Není mu umožněné zazimování, kdy se minimalizují životní funkce, včetně látkové výměny. Je hladový, vysílený a unavený. Nešťastný a neveselý.

Navíc může mít, a většinou i má, nějaká povrchová zranění, a je zbavený ochranného slizu. To znamená mnohem větší pravděpodobnost napadení různými plísněmi nebo parazity.

Chce-li někdo kapra koupit a poté jej vypustit, a samozřejmě i tímto podpořit tento byznys, měl a nebo měl by se o něj pár měsíců postarat a pustit jej až bude stálá teplota mezi 6 až 8°C.

Pokud ale chcete zastavit tento krutý a zbytečný zvyk, nedávejte vydělat prodejcům a prodejkyním. Nechte kapra žít.